Tra tutti i cereali, l’avena detiene il primato di alimento più ricco in proteine, con elevato valore biologico, e sostanze grasse, tra cui l’essenziale acido linoleico. Ottimo anche il contenuto di fibre solubili.
I carboidrati complessi apportati dalla farina di avena sono ricchi di amidi che forniscono un’ottima fonte di energia.
La farina di avena aromatizzata OatMeal Instant è un prodotto ottenuto dalla macinazione delle cariossidi (semi) dell’avena sativa, preceduta dalla separazione dei tegumenti esterni (crusca) e, grazie alle gustose aromatizzazioni, diventa la soluzione ideale per completare i vostri frullati, preparare pancake, dessert, dolci da forno e sperimentare tante nuove ricette.
